우유 알레르기, 유당불내증, 이런 용어는 관심 없는 분들은 모를 것이고 들어는 보았어도 대게 자신과 큰 관계가 없을 줄 알고 넘어가기 일쑤다.
유당 불내증이란 우유 안에 들어 있는 젖산을 분해하는 효소가 없어서 유당을 분해 하지 못하는 경우를 두고 말하는 것이다.
약국의 알약으로 되어 있는 거의 모든 약은 유당을 첨가해서 분말을 굳히기 때문에 유당 불내증이 심한 사람은 거의 모든 약국의 약을 먹을 수가 없게 된다.
따라서 그런 약에는 이 약은 유당이 함유되어있으니까 유당불내증 환자에게는 처방하지 말라는 경고를 하게 되는 것이다.
자신이 유당불내증이라면 약 이름으로 검색해서 찾아보아야 하고 정확하게 모르겠다면 그냥 알약은 유당이 들어 있다고 보면 될 것이다. 액체로 된 약은 유당 함유가 안 된 약들이 많다. 그러나 과립으로 된 약도 유당 함유된 제품이 대다수라고 보면 된다.
유당 불내증의 증상은 어떤가? 우선 배에 가스가 차면서 팽창하고 소화불량이 된다. 그리고 설사가 난다. 조금만 먹어도 배가 꽉 차서 답답한 증상을 느끼게 되는 것이다. 대충 이 정도지만, 이런 소화불량 때문에 다른 효소들이 분비되는 걸 방해하고 소화불량으로 배가 차가워지고 점점 더 깊은 소화불량 상태로 이어질 뿐만 아니라 소화가 안된 음식은 독소로 변해서 장으로 흡수 침투하고 쌓이며 온몸을 타고 돌게 된다.
그러면 배에 물살이 끼어서 배가 나오고 배는 더욱 냉해진다. 따라서 혈압도 상승하고 얼굴과 피부에 화기가 돋고 여드름이나 피부질환이 발생하기 쉽다.
또 혹시 감기나 인후염 후두염이 겹치면 눈도 나빠지기 쉽다. 그리고 소변 분리가 되어서 소변이 막힌다. 소변은 차가우면 전립선이 붇고 막히는데 이런 증상을 만든다.
우유 알레르기
우유 알레르기는 우유속의 카제인 단백질을 분해하는 효소 결핍으로 생기는데 단백질이 분해가 안되어 소화되지 않는 카제인 단백질이 장으로 흡수되면서 독소가 되어서 몸을 타고 돌면 면역체계에 중대문제를 일으키게 된다. 증상은 고열이 나고 숨이 답답하며 목에 뭐가 걸린 듯하며 혈압이 오르고 머리의 기억력이 떨어진다.
또 소변도 막히고 방광이 민감해져서 방에 소변을 자주보는 빈뇨가 되며, 피부발진이 많아진다. 3살 미만 우유 먹는 어린아이들에게 우유 알레르기가 많은데 아토피 질환의 주범이다. 우유 알레르기는 유당 불내증보다 더욱 심한 증상이 나타난다. 혈관질환을 일으키고 지속적인 열과 혈압 상승 때문에 눈에 염증을 일으키기 쉽다.
행여 위에 말한 증상을 겪고 있는 분들은 시험 삼아 유제품을 모두 끊어보는 것도 좋다. 그때는 우유 성분이 들어가는 빵과 과자 요구르트까지 일단 끊어 보는 것이다.
한국, 성인 75%는 유당불내증이라지만 대다수는 큰 문제 없이 꾸준히 적응하고 우유를 마신다. 그러나 나이가 많아져 가면 조금씩 분해 효소가 더욱 없어지기 때문에 주의가 필요하다. 설령 문제없이 분해한다고 해도 100% 분해가 아니고 70%만 분해를 한다면 30%는 독소로 몸에 쌓일 수가 있기 때문이다. 더욱이 혈액 순환이 나빠지고 장이 차가워지며 근육이 점차 약해지는 노인들이라면 관찰을 잘해야 한다.
유당불내증이나 우유 알레르기가 있는데 불가피하게 꼭 유당이 들어있는 약을 먹어야 할 때는 락타아제 같은 유당 분해 효소를 같이 먹고 또 카제인 단백질을 분해 하는 효소를 같이 먹어야 한다.
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